牡蠣専門店　みつ家　「会社概要」


■社名 ■所在地 ■代表者 ■TEL・FAX ■E-mail ■事業内容 ■従業員数 ■総業年数	みつ家〒986-2135 石巻市渡波字黄金浜75-1 佐藤祐二 0225-24-1192 info@syun-mitsuya.com 生鮮品販売・卸業務 4名 2004年11月1日


食の安全性が問いただされる現代において生産者の顔が見える商品を提供すべく生産者ブランドである商品のみをダイレクトに消費者に提供することで中間マージンのカットを実現しそして極めて上質な食材の中から更に選び抜いた商品を生産者から直接提供する事を実現おります。現代の日本に流通されている食材の大半は輸入物です。冷凍技術も以前と比べれば発展し鮮度が維持されたままチルドすることが可能なほど技術革新は進歩しておりますが春夏秋冬、四季折々の旬の味覚に触れる事で季節を感じながら、産地でも上等な食材を手軽に食していただきたい！これぞ日本人！これをコンセプトに掲げ、日夜生産者の方々と協力しよいものだけをご提供できるよう努力しております。ココロのこもった食材から生産者の精神と私たちの努力を感じていただければ幸いです。
みつ家代表　佐藤祐二



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